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但馬グルメ【アミタ】※豊岡の食材を使ったフレンチのお店 

カテゴリ:但馬(洋食)

豊岡では有名な店です。
1人では入る事が不可能と思われるお店でしたが
今回同行いただける方がおられたので挑戦してきました。

アミタ
amita001.jpg

田園の中にある、とてもオサレなお店です☆

よく混んでると聞いてたので3日前に予約を入れるも、
この日は俺達だけ(^_^;)
ま、こーいう事もあります。

今回はランチコース(1,940円)をいただきました。
※お昼は他にAコース(3,600円)Bコース(5,600円)
 Cコース(7,600円)とあり、内容はシェフおまかせとなります。

お肉か魚かを選びますが、俺の選択はぶれません。
「肉で」
同行の方は魚を選択。ありがたいです(´∀`)

まず運ばれてきたのは「こうのとり米粉の自家製パン」
amita002.jpg

外はカリカリ、中はモチモチ
おかわりできるようなので2個いただきました(#^.^#)

そして「地元のかぼちゃを使ったスープ」
amita003.jpg

手前のパンを砕いてスープに入れ、クルトン代わりにします。
ひと口ズズズッといただきました。
・・・おもいっきりかぼちゃの味です(´∀`)

そして、メイン(肉)は但馬鶏の・・・香味・・・
名前は忘れた(;・∀・)
amita005.jpg

結構分厚いです。

そして同行の方のメイン(魚)
amita006.jpg

これもボリュームあります!

鶏のお味は、上にのってる香味野菜が結構いいアクセントで
鶏とよくマッチしてます。
美味しい(´∀`)

デザートは5種類から選べます。
amita004.jpg

俺は「フランス産のチョコレートを使った自家製のチョコレートケーキ
   木苺のシャーベット添え」
amita007.jpg

ケーキ、フワフワかと思ったらズッシリつまってて
食べ応えありました☆

コーヒーもいい香りでおいしかったです。
amita009.jpg

同行の方は「カラメルをカリッと焼きあげた焼きプリン」
amita008.jpg

こちらもおいしそうです(#^.^#)

個人的な感想としては・・・
ランチで1,940円なら前菜があるともっと満足感があるのですが、
前菜付きのコース(Aコース)なら倍近くになってしまうので
「アレ?終わり?」感を感じたのが事実です。
料理は間違いなくおいしいですし、地元産の食材なので安心ですし、
ボリュームもあるのですが・・・

※俺がフレンチに向いてないだけかもしれません(;・∀・)



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テーマ : 但馬 ・丹後 ジャンル : 地域情報

コメント

‘○○産を使った’って書いてあるのがいいですね。
見た目もキレイし贅沢ランチ!
近かったら絶対行ってみたいお店になりそうです。

男の人だったらお肉と魚両方食べられるコースでないとお腹が満たされないかも知れませんね。
お酒を飲みながらとか。
たぶん、うちのとうちゃんも同じ事言いそうです(笑)

じょびんぬさんへ

女性には喜ばれるランチでしょうね~
お肉もすごいボリュームあったんで
お腹は結構膨らんだんですよ。
でも、姫路でこの値段払えば、品数的に増えますよね。
1品ずつが贅沢すぎて、若干不足に感じたのです。

お肉、魚両方ついてれば◎でしょう(#^.^#)
とうちゃんさんとは、もっと安いお店で飲みたいですね(^_^;)

なんで

アミタ って名前なんだろう?
「網田」もしくは「編田」と言う人が経営されてるんだろうか??
いやいや・・・・
「阿見太」か「亜実太」というシェフの店なのか?
妄想は膨らむ・・・・・★(*⌒ー⌒)★

でもね カタカナで書くから 可愛い気がするね★

画像にはお肉の方が 大きく写ってて 
なおきさんが「肉星人」なのがよく分かる1枚ですね(爆)

Re: 但馬グルメ【アミタ】※豊岡の食材を使ったフレンチのお店

昔のこの辺りはあまりパッとした店がなかった記憶がありますが・・こんなオサレwなお店がいつの間に!

らんらんらんさんへ

店名の由来・・・
気にしてませんでした(;・∀・)
こっそり調べておきます。

写真の大きさは
たしかにお肉の方が気合い入ってました☆

おばちゃんさんへ

たしかにこの辺りは何もないです。
でもこのお店は
但馬では超メジャーなお店ですよ☆

Re: 但馬グルメ【アミタ】※豊岡の食材を使ったフレンチのお店

やーん、おいしそー。
たべたーい。こういうのがたまに食べたいです
あ、一人ではなかったんですね。一皿づつでてくる料理は一人では
ちょっと時間もてあましますよね。
でもいいなー

まなみさんへ

こういうお店は1人で入るのはムリですね(^_^;)
女性なら1人でも行けるのかな・・・?
すごく贅沢にいただきましたよ(#^.^#)

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